هذا هو الطبق المفضل لملكة بريطانيا

عرب لندن

وعاء من صحن الأرز الحار، مع بعض لحم الخنزير المقدد والبيض، هو الوجبة المفضلة للملكة اليزابيث الثانية.

 ويصنع هذا الطبق الخاص بملكة بريطانيا - الذى يعود أصله إلى القرن الرابع عشر فى الهند - من سمك الحدوق المدخن والأرز والبيض المسلوق، وجميعها مطبوخ مع الكريمة ومسحوق الكارى.

فى وبحسب صحيفة الديلي ميل تبدأ الأسرة الملكية يوم الأعياد ببوفيه إفطار من النقانق والحبوب فى الساعة 9 صباحًا - بينما تبدأ الملكة بداية خفيفة فى اليوم مع صينية من الفاكهة والخبز المحمص والقهوة، ثم يتم تقديم مشروبات ما قبل الغداء بعد الخدمة الكنسية فى مقر إقامة الملكة، بينما يتمتع دوق أدنبرة بزجاجات بيرة، وغالبًا ما تختار الملكة الجلوس فى المنتصف بدلاً من وضعها على رأس الطاولة وهى مزينة بالشمعدانات وأوانى النبيذ وغصن من الثور المقدس.

ويقول التقرير "لا يوجد بداية قبل تقديم الديك الرومى مع البطاطا المهروسة أو المشوية أو الكستناء والبصل، وكذلك صلصة التوت البرى وصلصة الخبز، وتشمل الخضراوات المقدمة براعم بروكسل والجزر الأبيض المحمص، وهناك ما يقال عن الإثارة المحيطة بعائق عيد الميلاد الذى كان فى السابق من هارودز، ولكنه الآن من فورنتن أند ماسون".