القهوة تحميك من الأمراض وتحارب السمنة

عرب لندن
تعد القهوة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، وهي تحتوي على الكافيين ومضادات أكسدة، وتشرب بطرق عديدة تختلف من بلد لآخر.

هنا بعضاً من فوائدة القهوة:

1- المساعدة على حرق الدهون والشحوم وبالتالي محاربة دهون البطن (الكرش).

2- زيادة متوسط العمر المتوقع وتقليل خطر الوفاة المبكرة، وبالتالي العيش لمدة أطول،

3- تقليل خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.

4- تحسين مستويات الطاقة وتقليل الشعور بالتعب.

5- تحسين الذاكرة والمزاج.

6- تحسين الأداء البدني، وذلك عبر زيادة مستويات الأدرينالين، وهو هرمون يحضر الجسم للمجهود البدني.

7- حماية الكبد من مرض تليف الكبد.

8- تقليل خطر الإصابة بسرطان الكبد.

9- تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

بالمقابل فإن الإفراط في تناول القهوة قد يؤدي إلى عواقب سلبية، مثل:

1- زيادة معدل ضربات القلب.

2- زيادة القلق والعصبية.

3- التأثير على النوم.

4- زيادة حرقة المعدة.

ما هي كمية القهوة المسموحة للحصول على الفوائد وتجنب السلبيات؟

من الآمن شرب 3 إلى 5 أكواب من القهوة يوميا، وبحيث لا يتجاوز مأخوذ الشخص من الكافيين 400 مليغرام يوميا.

كيف تشرب القهوة بطريقة صحية؟

1- لا تتجاوز أربعة أكواب من القهوة يوميا، أو 400 مليغرام من الكافيين، مع ضرورة احتساب الكافيين من مصادر أخرى غير القهوة مثل الشاي ومشروبات الكولا.

2- لا تضف السكر إلى القهوة.

3- أضف نكهات للقهوة مثل الفانيليا والقرفة والكاكاو.

4- لا تشرب القهوة -أو أي مشروبات- بدرجة حرارة عالية جدا (أي أكثر من 65 درجة مئوية)، إذ قد يرتبط ذلك بزيادة خطر سرطان المريء، وأيضا قد تسبب حروقا.

5- ينصح موقع مايوكلينيك النساء الحوامل، واللاتي يحاولن الحمل أو المرضعات، بتوخي الحذر بشأن الكافيين.

6- إذا عانيت من آثار جانبية مثل حرقة المعدة أو العصبية أو الأرق، فحاول تقليل القهوة.