عرب لندن
يساهم فيتامين B12 في العديد من الوظائف المهمة في الجسم، بما في ذلك الحفاظ على صحة الجهاز العصبي، وبما أن الحصول على هذا الفيتامين من خلال الأطعمة ذات الأصل الحيواني، مثل اللحوم والسلمون والحليب والبيض، يبقى السبيل الأفضل، فإن ذلك يعني أن النباتيين قد يكونون عرضة لخطر نقص فيه، وما يترتب عنه من تداعيات.
فمن الممكن أن يؤدي نقص فيتامين B12 إلى عدد من المضاعفات الصحية إذا تُرك دون علاج، مثل مشاكل الرؤية وفقدان الذاكرة وسرعة ضربات القلب بشكل غير طبيعي وفقدان التنسيق الجسدي.
وكشف خبراء في الصحة أن تشقق الشفاه يمكن أن يكون ناتجا عن الطقس البارد والتعرض لأشعة الشمس والجفاف، ولكن يمكن أن تكون أيضا علامة على شيء أكثر خطورة، بما في ذلك نقص فيتامين B12.
كما ربط هؤلاء الخبراء مسألة تشقق الشفاه بنقص في فيتامينات B الأخرى، بما في ذلك فيتامين B9 وB12 وB6.
وكشفت إدارة الصحة الوطنية البريطانية عن الأعراض الأخرى لنقص فيتامين B12 على النحو التالي: بقع صفراء شاحبة على البشرة، والتهاب اللسان، وقرحة الفم، والوخز، وتغيرات في الحركة، واضطراب الرؤية، التهيج، والكآبة، وتغييرات في طريقة تفكيرك وشعورك وسلوكك، انخفاض في قدراتك العقلية، مثل الذاكرة.