بكتيريا قاتلة في شطيرة دجاج تتسبب في سكتة دماغية لشاب

عرب لندن

دخل بليك بينيل، البالغ من العمر 30 عامًا، في غيبوبة إثر تسمم غذائي ناتج عن شطيرة دجاج من سوبر ماركت محلي، ليصبح حالته الصحية في خطر شديد ويخشى الأطباء أن يكون قد تعرض لضرر دماغي دائم. 

ووفقًا لما ذكره موقع "ميرور" Mirror بتاريخ 14 يونيو 2024، بدأت معاناة بليك بشكل مفاجئ بعد شعوره بتوعك شديد، حيث أصبح عاجزًا عن التحرك من على الأريكة، وتدهورت حالته بسرعة حتى انهار في 22 يونيو أثناء تقيؤه في الحمام.

وبينما كانت شريكته، لورين هيل، في البداية تعتقد أن ما يمر به بليك مجرد حالة تسمم غذائي عادية، تبين فيما بعد أن إصابته كانت نتيجة لبكتيريا الإشريكية القولونية التي دخلت جسده عبر الطعام الملوث. وعلى الرغم من أن بليك لم يظهر عليه الأعراض التقليدية للسكتة الدماغية مثل تدلي الوجه أو صعوبة في الكلام، فقد تبين أنه كان يعاني من سكتة دماغية نادرة في الشريان القاعدي الذي يغذي الجزء الخلفي من الدماغ، مما يتطلب تدخلاً طارئًا.

بعد ساعات من وصوله إلى مستشفى رويال ستوك في ستوك أون ترينت، بدأ كلامه يصبح غير واضح، وأظهرت الفحوصات وجود سكتة دماغية ناتجة عن انسداد في الشريان. خضع بليك لعملية جراحية طارئة لإزالة الجلطة الدموية، لكن معاناته لم تنتهِ عند هذا الحد. في اليوم التالي، اضطر الأطباء لإجراء عملية جراحية ثانية بسبب فتق في اللوزتين الدماغيتين، مما أدى إلى تورم في الدماغ.

أمضى بليك قرابة أربعة أسابيع في غيبوبة طبية، متصلاً بجهاز التنفس الصناعي ومحتجزًا في وحدة العناية المركزة. بعد عدة أسابيع من العلاج، تم اكتشاف وجود بكتيريا الإشريكية القولونية في جسده، وهي بكتيريا قد تتسبب في اضطراب تخثر الدم وتؤدي إلى السكتة الدماغية.

في الوقت الذي كانت فيه المملكة المتحدة تشهد تفشيًا واسعًا لهذه البكتيريا في مايو ويونيو 2024، ثبت أن العديد من محلات السوبر ماركت الكبرى، بما في ذلك "أسدا" و"ألدي" و"سينسبري"، كانت جزءًا من سلسلة التفشي، مما يعزز شكوك لورين في أن مصدر الإصابة كان شطيرة دجاج اشتراها بليك من السوبر ماركت المحلي.

ومع تقدم حالته ببطء، بدأت بليك يظهر علامات التحسن. قالت لورين: "كان لا يزال في غيبوبة، ولكن بدأنا نلاحظ إشارات صغيرة على تعافيه. حتى في الأيام الأولى، كان بليك يظهر بعض الحركات الهادئة، مثل رفع حاجبيه عندما كنت أذكره بنكتة عائلية".

اليوم، بليك قادر على تحريك ذراعه وساقه اليمنى، ويتواصل عبر جهاز لوحي، ولكن لا يزال يعاني من صعوبة في الجلوس أو الوقوف. تأمل لورين أن يتعافى تدريجيًا عبر العلاج الطبيعي، وأن يتمكن من استعادة حياته الطبيعية مع مرور الوقت.

للمساعدة في تغطية تكاليف العلاج، قامت لورين بإنشاء صفحة لجمع التبرعات على موقع GoFundMe، حيث تقطع يوميًا مسافة 200 ميل للوصول إلى المستشفى لمتابعة حالة بليك. وقالت: "أريد أن يعرف الناس أن السكتة الدماغية لا تقتصر على كبار السن، وأن أعراضها قد تكون غير تقليدية".