عرب لندن
من المقرر إضافة مادة كيميائية جديدة إلى جميع أنواع الدقيق الأبيض والخبز في بريطانيا بحلول عام 2026، حيث سيتم إضافة حمض الفوليك، وهو شكل صناعي من فيتامين B9 في المصانع والمخابز.
وسيتم تعزيز الخبز والدقيق بالفيتامين الأساسي في إطار السعي للحد من العيوب الخلقية الخطيرة لدى مئات الأطفال سنويًا، وفقًا لما أعلنته الحكومة.
وبحسب صحيفة الصن "The Sun" ستتطلب التشريعات الجديدة من مطاحن الدقيق إضافة حمض الفوليك إلى الدقيق الأبيض غير الكامل الحبوب بدءًا من نهاية عام 2026.
يُعتبر حمض الفوليك شكلًا صناعيًا من فيتامين B9 ويعرف أيضًا بالفولات، وهو يساعد الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء السليمة والخلايا الجديدة. وقد يؤدي نقص هذا الفيتامين أثناء الحمل إلى زيادة خطر حدوث مشاكل خطيرة للأطفال، تعرف باسم "عيوب الأنبوب العصبي".
ولهذا السبب يُوصى للنساء اللواتي يخططن للحمل بتناول مكملات حمض الفوليك لمدة حوالي ثلاثة أشهر قبل الحمل ولمدة ثلاثة أشهر على الأقل بعد الحمل. ومع ذلك، سيتيح تعزيز الخبز والدقيق للنساء الحصول على كمية أعلى من حمض الفوليك في حال كان الحمل غير مخطط له.
قد يمنع هذا الإجراء حوالي 200 حالة من عيوب الأنبوب العصبي كل عام، وفقًا لوزارة الصحة والرعاية الاجتماعية (DHSC)، بالإضافة إلى توفير 20 مليون جنيه إسترليني لصالح خدمة الصحة الوطنية (NHS) على مدى 10 سنوات.
وقال وزير الصحة العامة، أندرو جوين، إن "هذه التدابير تعد تدخلاً بسيطًا وفعالًا لتحسين نتائج الصحة للأطفال، مما يمنحهم بداية أفضل في الحياة".
وفي بريطانيا يتم بالفعل تعزيز الدقيق بكربونات الكالسيوم والحديد وحمض النيكوتينيك أو النيكوتيناميد، والثيامين المعروف أيضًا بفيتامين B1.
بدوره رحب كبير الأطباء في إنجلترا، البروفيسور سير كريس ويتي، بخطط إضافة حمض الفوليك.
وقالت البارونة ميرون، وزيرة سلامة المرضى وصحة المرأة والصحة النفسية، إن هذه الخطوة من شأنها أن "تمنح النساء راحة بال أكبر طوال فترة الحمل".
وأضافت: "هذه الحكومة عازمة على دعم النساء وتحسين نتائج الأمومة حتى يتمكن كل طفل من عيش حياة طويلة وسعيدة ومُرضية".
تابعوا آخر أخبار عرب لندن عبر Google News
