نفوق أكثر من مليون سمكة سلمون في مزرعة تابعة لأكبر موردي تجار التجزئة في المملكة المتحدة

عرب لندن

سُجل نفوق أكثر من مليون سمكة سلمون، في أكبر حالة نفوق جماعي لها في اسكتلندا منذ عقد من الزمان، وذلك في مزرعة تابعة لأكبر مورد في المملكة المتحدة.

ووقعت حالات النفوق في موقعين متجاورين تابعين لشركة موي اسكتلندا في بحيرة سيفورث على جزر هيبريديس الخارجية – والتي تم ترخيصها كمزرعة واحدة من قبل الحكومة الاسكتلندية – وارتفعت إلى أكثر من مليون سمكة خلال دورة الإنتاج التي تستمر عامًا ونصف، وهي المدة المعتادة لتربية السلمون في المياه البحرية، والتي بدأت في ربيع 2023.

تزود المزرعة لعدة متاجر تجزئة كبيرة مثل "سينسبري"، "تيسكو"، "أسدا"، و"أوكادو". كما أن العديد من مزارعها، بما في ذلك تلك الموجودة في جزر هبريدس، معتمدة بموجب علامة RSPCA Assured، والتي تضمن معايير أعلى لرعاية الحيوان.

وبحسب صحيفة الغارديان “The Guardian” عندما وصلت معدلات النفوق في مزارع اسكتلندا إلى مستويات قياسية في نهاية العام الماضي، دعا كريس باكهم، الناشط البيئي، إلى وقف توسيع صناعة تربية السلمون في اسكتلندا.

ومع ذلك، يظل السلمون هو السمك الثاني الأكثر شعبية في المملكة المتحدة (بعد التونة)، حيث بلغت مبيعاته في السنة التي انتهت في يونيو نحو 1.3 مليار جنيه إسترليني.

وقال جون آيتشيسون، المتحدث باسم شبكة المجتمعات الساحلية في اسكتلندا (CCN)، التي تهدف لحماية البيئات الساحلية والبحرية في اسكتلندا، والمنظمة غير الحكومية "Free Salmon"، إن البيانات المستخلصة من الإحصائيات الحكومية والتي تم تحليلها "مقلقة للغاية".

وأضاف أن نفوق السلمون المزروع هو مشكلة متزايدة، ويمكن أن يكون في بعض الحالات مؤشرًا على ضعف رفاهية الحيوانات.

وقال أيتشيسون: "هذه هي المرة الأولى منذ عام 2014 [عندما بدأ الإبلاغ المنتظم] التي تم فيها الإبلاغ عن أكثر من مليون حالة نفوق لسمك السلمون المستزرع في موقع مزرعة واحد في دورة إنتاج واحدة. نتوقع أن نرى المزيد من وفيات سمك السلمون في اسكتلندا لأن المزارع أصبحت أكبر حجمًا".

وفي الوقت نفسه، قامت مجموعة الناشطين في "Animal Rising" بتصوير سمك السلمون في سيفورث خلال نفس دورة الإنتاج التي حدثت فيها مليون حالة نفوق، وأظهر الفيديو أسماكًا مريضة مع بقع من اللحم النيئ منزوع القشور، وأفواه مخدوشة وعيون منتفخة أو متفجرة.

بدورها، أكدت شركة  لشركة موي اسكتلندا نفوق 1.05 مليون سمكة، وقالت إنها رقم مشترك لموقعين، سيفورث ونوستر.

فيما رفض كبير مسؤولي العمليات في الشركة أي تلميحات بأن النفوق يعد علامة على سوء الرعاي وقال إن الوفيات كانت بسبب ارتفاع غير مسبوق في درجات حرارة البحر مما أدى إلى ازدهار قناديل البحر، وهي مشكلة تفسد الإنتاج الاسكتلندي. 

مشيرا إلى أن لسعات قناديل البحر تسببت في ظهور مشاكل صحية لدى سمك ووفاته. وقال هادفيلد: "أي تلميح بأن هذا ناتج عن سوء التربية، أو الهوس بالأرباح [أو] الإفراط في التخزين ... كاذب ومضلل للغاية".

وقالت الشركة إن نفوق الأسماك لديها انخفض بمقدار الثلثين هذا العام بسبب عودة درجات الحرارة إلى طبيعتها.