دراسة: "زيت الزيتون يساعد في الحفاظ على الذاكرة ويحمي من الخرف"

عرب لندن 

أظهرت دراسة طبية حديثة أن زيت الزيتون يساعد في الحفاظ على الذاكرة، ويساعد في تخفيض فرص موت الأشخاص بالخرف.

وبحسب ما ذكرته شبكة سكاي نيوز شملت الدراسة - التي عرضت نتائجها في الاجتماع السنوي للجمعية الأميركية للتغذية في بوسطن - 90 ألف شخص.

 وأشارت النتائج إلى أن الذين تناولوا أكثر من نصف ملعقة طعام من زيت الزيتون يومياً كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب الخرف بنسبة 28%.

ومن جانبها قالت مستشارة التغذية لدى مستشفى سانت لويس، كوني ديكمان "توفر أحماض الأوميغا 3 الدهنية فوائد مضادة للالتهابات.. ويعتبر زيت الزيتون مصدراً جيداً لهذه الأحماض".

وأشارت ديكمان إلى أن اتباع نظام غذائي غني بزيت الزيتون قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية، حيث يساعد زيت الزيتون في تحسين مستويات ضغط الدم والكوليسترول ووظائف الأوعية الدموية. 

وأوضحت ديكمان أن الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية يحد من خطر الإصابة بالخرف.