بيانات جديدة تكشف أن حجم نفايات الطعام في البرلمان البريطاني تخطت 250 طنا هذا العام

عرب لندن - لندن 

أهدر البرلمان أكثر من 250 طنا من الطعام هذا العام، وفقا لما نقلته صحيفة "مترو". 

وبلغ حجم الهدر أعلى مستوى له منذ عام 2019 ويأتي وسط أزمة تكلفة المعيشة ومشروع قيد التنفيذ في لندن لإعادة توزيع الفائض على مئات العائلات المحتاجة.

وبحسب رد مجلس العموم على طلب بموجب قانون حرية المعلومات، فقد تخلص البرلمان من 268,740 كيلوجرامًا من الطعام - أي ما يعادل وزن طائرة بوينج - حتى 7 ديسمبر.

ويشير هذا الرقم لارتفاع كبير مقارنة بالعام الماضي، حيث تم التخلص من 148,230 كيلوجرام حينها. 

وبحسب المعلومات الواردة، لم يتم التبرع أو إعادة توزيع أي جزء من الطعام الذي تم هدره هذا العام. 

وقال تريسترام ستيوارت وهو ناشط في موضوع هدر الطعام: " في الوقت الذي نشهد فيه أزمة بيئية بالإضافة إلى أزمة تكاليف المعيشة التي يعيش خلالها ملايين البريطانيين دون وجبات كافية، يستمر البعض في هدر كميات هائلة من الأطعمة الصالحة للأكل".

وأضاف: "يمكن للبرلمان أن يبدأ بإقرار أنواع التشريعات القوية لمكافحة هدر الطعام كما فعل النظام البرلماني الأمريكي."

من جانبه، وصف مارك هول من شركة إدارة المهدورات "BusinessWaste" هذه الأرقام بأنها "مقرفة". 

وقال متحدث باسم البرلمان البريطاني: "يتخذ مجلس العموم ومجلس اللوردات عددًا من الإجراءات لتقليل كمية نفايات الطعام ولا تذهب نفاياتنا إلى مكب النفايات."

وأضاف: "نحن ننتج نفايات طعام أقل من المعدل الوطني لصناعة الطعام، وقد صنفت جمعية المطاعم المستدامة خدمات المطاعم في البرلمان على أن ممارساتها جيدة."