بريطانيا.. مطعم "Jaffa bake house" يأخذك بأطباقه الشهية إلى عواصم العالم العربي
عرب لندن
يعتبر مطعم "Jaffa bake house" من المطاعم العربية المشهورة في لندن ويقع المطعم في Fulham market SW6 1NP، وهو مطعم جزائري فلسطيني لمالكيه: "يوسف ربعي" و"عبدالعزيز ميكيسار"
يقدم المطعم العديد من الوجبات والأطباق العربية الأصيلة ومن أهمها وأكثرها طلباً من الجالية العربية "المناقيش" بكافة أشكالها ونكهاتها مثل: الزيت والزعتر والجبنة وغيرها، إلى جانب سندويشات "الفلافل"الشهية.
ويعمل المطعم على تقديم العديد من الأطباق الجزائرية والمغربية والتونسية، إلى جانب الحلويات الشرقية الشامية. وأشار يوسف ربيعي إلى أن المطعم يتميز بدمج المطابخ العربية بالمطابخ الغربية، فإن المطعم لا يقدم الوجبات العربية فقط وإنما يتميز بتقديم الوجبات الإيطالية أيضاً، والحلويات الفرنسية.
ويزور المطعم العديد من أبناء الجالية العربية إلى جانب العديد من المواطنين الأجانب، للتعرف على الأطباق العربية المميزة، ويعمل على طهي الأطباق أشهر الطباخين العرب من دول عربية عديدة، من: العراق، فلسطين، والجزائر، والمغرب.
إلى جانب المذاق العربي الأصيل يستمتع زوار المطعم بالديكور العربي الساحر، الذي يجعلهم يشعرون بأنهم سافروا بالفعل إلى أوطانهم.