جائحة كورونا تجلب للعالم عادات غذائية "سيئة جداً"

عرب لندن 

نشرت الباحثة في كلية الطب بجامعة "U of M" "ميليسا سيمون" نتائج مقلقة لدراسة أجرتها بالتعاون مع أستاذة كلية الصحة العامة "ديان ستاينر" في الفترة ما  بين أبريل ومايو من عام  2020 حول أثر جائحة كورونا على العادات الغذائية للأشخاص.

وبحسب موقع "eurekalert" فإن سيمون أشارت إلى أن عادات الأكل السيئة تكون سبباً في كثير من الأحيان في سلب حياة لأشخاص، وأكدت على ضرورة الانتباه للعلاقة الطردية بين إجراءات كورونا والسلوكيات المكتسبة في فترات الحظر ونوع الأطعمة التي يأكلها الأشخاص. 

وأوضحت سيمون العلاقة بين الضغوطات النفسية والضيق المالي للأفراد والسلوكيات الخاطئة في الأكل. 

وقال  8٪ ممن جرى استطلاع آرائهم في هذه الدراسة أن لديهم تصرفات غير صحية بشكل شديد من أجل المحافظة على أوزانهم، بينما قال 53٪ من المشاركين في الدراسة أن لديهم تصرفات غير صحية أقل شدة، فيما قال 14٪ أنهم يأكلون بشكل مفرط.

وتقتل اضطرابات الأكل أكثر من 10200 شخصا في السنة، أي ما يعادل وفاة واحدة خلال كل 52 دقيقة".