تعتبر الفلافل أو الطعمية من أشهر الأطعمة الشعبية التي تكاد لا تغيب عن موائد الإفطار أو العشاء في العالم العربي.
وعلى الرغم من أن الفلافل كانت تاريخيا طبقا يتناوله الفقراء، إلا أن طعمها المميز جعلها تنتشر بين أوساط الطبقات الاجتماعية كافة على مر الزمان.
بل واستطاعت الفلافل بفضل المهاجرين العرب أن تصل إلى معظم بقاع العالم وأن تحتل مكانا مميزا ضمن الأطباق العربية أو الشرق أوسطية.
وفي لندن وتحديدا في سوق شبرد بوش، سيلفت انتباهك بالتأكيد مطعم كينغ للفلافل السودانية والذي يقدم شطائر الفلافل "ساندويش" ومجموعة من خيارات الإضافات مثل الخضار والطحينية والمقالي والجبنة والمخللات.