عرب لندن
حصلت عائلة سيليا مارش، التي توفيت إثر تناول ساندويتش “فيغان” ملوث ببروتين الحليب من سلسلة Pret a Manger، على تعويض بقيمة 1.25 مليون جنيه إسترليني بعد التوصل إلى تسوية خارج المحكمة.
وحسب ما ذكرته صحيفة ميترو “Metro” كانت مارش، البالغة من العمر 42 عامًا وممرضة أسنان، في رحلة تسوق بعد عيد الميلاد عام 2017 مع زوجها وثلاث من بناتها في مدينة باث، عندما تناولت ساندويتش “فيغان رينبو” ظنًا أنها آمنة وخالية من منتجات الألبان. لكن المنتج كان ملوثًا ببروتين الحليب، ما أدى إلى تدهور حالتها سريعًا رغم استخدام حقنة EpiPen، وتوفيت قبل الساعة الرابعة مساءً.
وكان التحقيق قد كشف أن مارش كانت تتجنب منتجات الألبان بدقة بعد تجربة تحسسية خطيرة قبل أشهر، استلزمت 15 حقنة أدرينالين. وفي تقرير عام 2022، حملت كبيرة الفاحصين الطبيين في أفون، ماريا فويسن، مسؤولية الوفاة للساندويتش الملوث، مشيرة إلى أن: "أي منتج يوصف بأنه ’خالٍ من الألبان‘ يجب أن يكون فعليًا خاليًا من الحليب."
وأوضحت فويسن أن التلوث حدث نتيجة تعرض مكوّن في الزبادي يُدعى HG1 لبروتين الحليب أثناء التصنيع، رغم أن الشركة المصنعة Planet Coconut Ltd كانت على علم بالمخاطر ولم تبلغ عملاءها بذلك.
وعقب ذلك، رفع زوجها آندي مارش، الذي وصفها بأنها "أفضل صديقة له", دعوى تعويض أمام المحكمة العليا ضد Pret والشركة المصنعة. وكُشف خلال التسوية أن Pret ستتحمل 25% من مبلغ التعويض، بينما تتحمل الشركة وشركات التأمين التابعة لها النسبة المتبقية.
وتزامنت هذه القضية مع تحقيق آخر في وفاة الطفلة هانا جاكوبس (13 عامًا)، التي كانت تعاني من حساسية شديدة تجاه منتجات الألبان والأسماك والبيض، وتوفيت بعد رشفة واحدة من مشروب جاهز للطلب في فبراير/ شباط 2022. وأكدت المحكمة أن الطفلة تعرضت لـ ردة فعل فورية وأُعلن عن وفاتها في غضون ساعات.
وعلّق متحدث باسم Pret على التسوية بالقول: "نؤكد أن Pret ساهمت في التعويض المقدم لعائلة سيليا مارش. نحن ندرك أن هذا لن يعوّض فقدانها، لكن أردنا القيام بدورنا لمساعدة العائلة على تجاوز هذه المأساة."