رقائق بطاطس "Walkers" تتأثر بالحرب الأوكرانية والشركة تعتزم تغيير الوصفة

عرب لندن - لندن

كشفت العلامة التجارية "Walkers" أنها تعتزم تغيير وصفة رقائق البطاطس الشهيرة، نتيجة للحرب الروسية على أوكرانيا. 

ويأتي هذا في الوقت الذي يواجه فيه صنّاع الأغذية حول العالم نقصا في إمدادات زيت عباد الشمس، ذلك أن أوكرانيا تعد أكبر مصدر في العالم. 

وتأثرت شركات عديدة بهذا النقص الناتج عن الأزمة المستمرة منذ 6 أسابيع، منها شركة "PepsiCo" التي تمتلك العلامة التجارية لرقائق البطاطس "Pipers" و "Doritos". 

ومن جانبهم، أكد مسؤلون في شركة "Walkers" أن تغييرات سيطرأ على الوصفة المعتادة لفترة "مؤقتة"، دون التضحية بالمذاق والجودة. 

وفي العادة، تقوم الشركة بقلي أو خبز الرقائق بزيت عباد الشمس أو باستخدام مزيج من زيت عباد الشمس وبذور اللفت وزيت الذرة. 

يذكر أن 48% من إنتاج زيت عباد الشمس عام 2019، كان في أوكرانيا، تليها روسيا في المرتبة الثانية بنسبة 24%.