وكالة المعايير الغذائية تصدر تحذيرا حول هذه المنتجات وتسحبها من الأسواق

عرب لندن - لندن

أصدرت وكالة المعايير الغذائية تحذيرا حول عدد من منتجات قشور لحم الخنزير في المملكة المتحدة، بعد أن تم ربطها بتسمم السالمونيلا. 

وقامت شركة "Tayto Group" بسحب عدد من منتجات Mr Porky و Jay’s و The Real Pork Crackling Company.

بدورها، قالت تينا بوتر، رئيسة قسم الحوادث في وكالة المعايير الغذائية: "ننصح المستهلكين بعدم تناول أي من المنتجات المدرجة في تنبيه الوكالة. من المهم حقًا أن يتبع المستهلكون هذه النصيحة لتجنب خطر الإصابة بتسمم السالمونيلا."

وأضافت:"أوقفت شركة الأغذية المعنية الإنتاج لوضع ضوابط إضافية لتحسين سلامة منتجاتها وقرروا على أساس طوعي سحب واستدعاء جميع المنتجات المنتجة في هذا الموقع."

ومن جانبها، قالت الدكتورة ليزلي لاركين، رئيسة وحدة مسببات أمراض الجهاز الهضمي في الصحة العامة بإنجلترا: "وجدنا رابطا بين المنتجات و176 حالة بناءً على تحليل البيانات التي تم الحصول عليها من خلال تسلسل الجينوم الكامل والتحقيقات الوبائية." 

وأشارت لاركين إلى أن التحقيقات كشفت أن مصدر العدوى كان قشور لحم الخنزير الذي أنتجته شركة في المملكة المتحدة. 

يذكر أن الوكالة أشارت إلى احتمالية وجود السالمونيلا في جميع المنتجات المذكورة والصالحة حتى 19 فبراير 2022. 

والسالمونيلا هي  بكتيريا تتسبب في حدوث عدة أمراض مثل، التهاب المعدة والأمعاء، وحمى التيفوئيد والحمى الباراتيفية في البشر.