عرب لندن
ابتداءً من الأسبوع المقبل، ستصبح "ماركس آند سبنسر" أول متاجر تجزئة بريطانية كبرى تبيع الوجبات الجاهزة الحلال الخاصة بها، وذلك استجابة للطلب المتزايد من قبل العملاء المسلمين.
وقالت صحيفة تايمز البريطانية إن "ماركس آند سبنسر" ستصبح أول متاجر تجزئة بريطانية كبرى لبيع الوجبات الجاهزة الحلال الخاصة بها
وأضافت الصحيفة أن الوجبات الحلال سيتم تخزينها في متاجر "ماركس آند سبنسر" العالمية في سنغافورة ودبي.
وقال مدير التغذية في "ماركس آند سبنسر" ستيوارت ماشين، إن مجموعة الحلال الجديدة كانت مثالا على قيام متاجر التجزئة بتوسيع نطاق جاذبيتها، دون الاضطرار المسلمين للجوء إلى الوجبات النباتية.
وتقدر أرقام صادرة عن مجلة "إنسايدر" قيمة سوق الحلال في بريطانيا بنحو 2.8 مليار جنيه إسترليني (3.66 مليارات دولار) سنويا. ويوجد في لندن وحدها أكثر من ألف مطعم للحلال، وهذا العدد يتصاعد بوتيرة سريعة.
وإذا قورن الرقم السابق بالقدرة الشرائية لدى غير المسلمين يبدو ضعيفا رغم أن أعداد المسلمين تتجاوز 2.7 مليون شخص أي ما يبلغ 4.4% من مجموع سكان البلاد.
وقال متحدث باسم متاجر "ماركس آند سبنسر"، إن الشركة عملت مع موظفيها المسلمين لتطوير العمل في هذا النطاق.